La seconda puntata di Boss in Incognito 2018 sarà in onda stasera, 8 marzo, in prima serata su Rai2. Azienda protagonista della puntata sarà California Bakery, una catena di locali dove poter gustare le ricette della tradizione americana, rappresentata dal suo fondatore, Marco D’Arrigo. A narrare le gesta dei boss e ad affiancarlo durante la sua avventura sotto copertura sarà ancora Gabriele Corsi.
Siciliano di nascita e milanese di adozione, D’Arrigo nel 1995 decide di rilevare una bakery gestita a Milano da una signora americana e con tenacia si impegna a scoprire i segreti delle ricette della tradizione made in Usa. Gli inizi per lui non sono facili ma, pian piano, i clienti aumentano e con loro le bakery, che diventano otto a Milano e una in Svizzera.
Nella sua avventura in incognito, D’Arrigo incontrerà Natalia e con lei vivrà in prima persona la cucina di California Bakery. Gianmaria, banconista, gli insegnerà come destreggiarsi tra ordinazioni e servizi al banco, farà assistenza di sala con Vincenzo, che gli insegnerà come conquistare nuovi palati e come coccolare la clientela. Il pasticcere Alessandro gli svelerà l’arte del confezionamento dei dolci e infine il panettiere Shamal cercherà di trasmettergli i segreti dell’arte bianca.
La vasta popolarità ormai raggiunta dal programma ha imposto la necessità di ideare una nuova “copertura” che consentisse di entrare nelle aziende e depistare i lavoratori: Gabriele Corsi si presenta come il conduttore di un nuovo programma televisivo, Ricollocati, che aiuta il reinserimento nel mondo lavorativo di persone non più giovanissime che hanno perso il lavoro. Grazie a questo espediente, Corsi accompagna in azienda i boss in incognito e con loro vive in prima persona questa avventura.
Ricordiamo che è possibile vedere Boss in Incognito in streaming, durante la diretta televisiva, a questo link.
A voi alcune immagini della puntata.
