Nella quarta puntata di Cucine da Incubo, in onda questa sera alle 21:25 su Nove, Antonino Cannavacciuolo si recherà in un altro ristorante in crisi, per conoscere le storie di chi lo gestisce e vi lavora, ma anche per cercare di portarlo al vecchio splendore e rilanciarlo. Questa settimana, lo chef sarà a Pieve Torina, in provincia di Macerata, uno dei Comuni colpiti dal sisma nel 2016.
Cucine da Incubo: Il Vecchio Molino
A Pieve Torina circa il 90% degli edifici è stato dichiarato inagibile. E’ rimasto in piedi, però, il ristorante Il Vecchio Molino, locale storico del paese che la proprietaria Silvia ha preso in eredità dalla nonna nel 2015 e dove lavora con la madre Stefania (in cucina), la sorella Serena e la migliore amica Lorendana (in sala).
Dopo aver fornito assistenza ai soccorritori, operai e Vigili del Fuoco dopo il sisma, il flusso di clienti è sceso, ed Il Vecchio Molino rischia di chiudere. Non è solo colpa della situazione esterna, ma anche di Silvia che, negli anni, ha perso la passione e la voglia di stare in cucina.
La ragazza lascia troppe libertà ai suoi dipendenti, temendo le critiche, creando il caos e continui battibecchi. Per questo, ha chiesto aiuto allo chef Cannavacciuolo: per far tornare ad essere il suo ristorante un punto di ritrovo per la comunità e farlo diventare un locale più moderno. Una sfida che Cannavacciuolo ha accettato subito.
Cucine da incubo: streaming
E’ possibile vedere Cucina da incubo in streaming su DPlay, dove si possono vedere anche le puntate già andate in onda.
Cucina da incubo, Facebook e Twitter
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